“BATUT VERD PER DEPURAR”

El 14 de març la Núria Roura, coach nutricional, vindrà a La Remolatxa a fer una xerrada d’alimentació saludable, energètica i nutritiva.

Per això, abans, hem fet una ullada al seu bloc, i us deixem una de les seves receptes:

“BATUT VERD PER DEPURAR”

         Ingredients (per 2 persones)

• 2 pomes molt grans
• 2 manats de api
• 1 cullerada de maca
• 2 cullerada de chía
• stevia al gusto
• 1 culleradeta de canyella
• 2 tasses grans d’aigua
  Preparació

• Preparar tots los ingredients.
• Tallar les pomes i posar-les a la batedora.
• Tallar l’api i afegeix a la batedora fins omplir-la fins a dalt
• Afegir la maca, la chía, la canyella i la stevia.
• Batre dues tasses grans de agua.
• Batre tot fins a obtenir la cremositat desitjada.
  Notes

• Si l’api no t’agrada, pots canviar-lo por espinacs, col o remolatxa, per exemple.
• Si no tens chía, ni maca, ni canella, no passa res, comença per la base de fruita + la verdura + l’aigua.
• La stevia i la maca son reguladores del sucre a la sang.
• La stevia endolceix el batut, però també podríem posar-hi dàtil, sucre de coco,...
•  La chía aporta proteïna, grasses saludables y omega al batut.