Història

Què és La Remolatxa

La Remolatxa és una Associació sense ànim de lucre que promou el consum
ecològic i de proximitat. Gairebé una vintena de famílies d'arreu de la comarca,
principalment de Vic, participen en el funcionament i gaudeixen dels productes
que adquirim, molts dels quals a agricultors i ramaders de la comarca i rodalies. La
Remolatxa està registrada legalment com a “Associació de consum ecològic La
Remolatxa” des del 2009.

Una mica d'història

L' espurna.
La Remolatxa va néixer a l'estiu -tardor de 2008 a La Torratxa, fruit d'un grup de
persones preocupades per la nostra alimentació. Teníem ganes de menjar
productes locals, amb control de tot el procés de producció i ecològics. Però,
avui en dia, resulta car prendre una opció com aquesta. A més a més, volíem
deixar de ser consumidors passius per passar a tenir una actitud més activa, amb
criteri per decidir quins productes ens interessaven i el per què, a la vegada que
volíem que l'assemblearisme fos la base de les nostres decisions. És per això que
vam decidir muntar un grup de consumidors, juntament amb dos productors
locals que ja havien apostat per l'agricultura ecològica.

Primers intents.
Després de setmanes reunint-nos en assemblea vam decidir tirar-ho endavant. En
un principi, els productors de verdura portaven els seus productes i els repartien a
parts més o menys iguals en cistelles. Cada família tenia una cistella amb
productes de temporada i locals. Vam funcionar així durant unes setmanes, però
la gent s'anava cansant de menjar productes que no havien decidit i va semblar
que era millor canviar l'estratègia.


Consolidació del funcionament
A mida que passava el temps, vam decidir introduir productes nous i noves
famílies. També legalitzar-nos com a Associació, aconseguir elements necessaris
com una bàscula, ordinador, prestatges, recipients, cistelles... Hem arribat a crear
una pàgina web (www.laremolatxa.cat) a través de la qual els socis fan les comandes.
Avui, la Remolatxa la formen entre 16 i 18 famílies i comptem amb productes molt
variats: verdura, fruita, pa, ous, carn, cervesa, grana, sabó, vi... Tenim productes del territori, dels qualsconeixem l'origen i sabem quin procés passen abans d'arribar a casa nostra. A
més a més, intentem anar més enllà del consum privat i difondre la filosofia del
consum responsable i ecològic a la resta de la població.

Podeu consultar informació al nostre bloc: http://laremolatxa.blogspot.com/
També a twitter: http://twitter.com/laremolatxa

… i també a facebook!

El futur de La Remolatxa

Volem crèixer fins a les 24 famílies aproximadament, doncs és la xifra queconsiderem equilibrada per les dimensions del local.
Actualment estem ampliant la oferta de productes.
Fins ara tots els socis havien d'implicar-se en alguna de les comissions de treball de l'associació (10-15 minuts de dedicació setmanals). Però a partir d'ara, per aquells que no disposen de temps per poder-se implicar a l'associació hem obert una nova modalitat d'associat. Així, els socis que es poden implicar a l'associació paguen una quota mensual de 5€ mentre que els que no poden dedicar-hi temps, la quota mensual és de 6€.

Agraïment a La Torratxa

Des del primer dia, hem comptat amb el suport del CSA La Torratxa, ja que molts
dels seus membres ens van donar un cop de mà en els inicis i en tot moment hem
pogut comptar, de franc, amb el local per poder preparar i emmagatzemar els
productes.
Hem fet servir La Torratxa per a xerrades i debats oberts a tothom, com la xerrada
sobre transgènics. També hem celebrat la majoria d'assemblees dins La Torratxa.
Animem a les famílies associades a La Remolatxa a associar-se també a La
Torratxa, com a gest d'agraïment per tot el suport que en rebem.